もつ焼きでん/中目黒

中目黒駅から山手通りを大橋方面へ5分強み目黒川寄りに曲がった所に暖簾を掲げる「でん」。当店のほか水道橋や西小山、アメ横店など多数展開。

店内は焼き台を中心にコの字型のカウンター席が20席強。いわゆる町のもつ焼き屋なのですが、この日がたまたまかゲストの半数近くをオシャレなレディーが占めており珍しい客層です。一般的なもつ焼き屋で酒呑みのオッチャン達に揉まれながら食事するのも嫌いじゃないですが、なんだか当店の方が10倍居心地が良い。

ドリンクのほとんどは500円前後、串物の多くは1本200円以下と良心的。

大瓶を注文。

刺身の三点盛りを。レバトロ、タン、ハツどれをとってもフレッシュかつ大変美味。薬味のネギ塩やレモンや醤油などを用いて味変したら十数通りの楽しみが待ち受けている。1,000円を切る価格ながらそれぞれ４切れずつという太っ腹なポーションであり、この一皿だけで何杯飲めてしまうのか。苦手でない方は注文必須の一皿。

串物は好きなものをピンポイントでチョイス。

かしら。ほどよい噛みごたえと咀嚼を重ねるたびに溢れ出る旨味がグッド。

シロ。一切れ一切れの食べ応えがありながら皮目の香ばしさとシロ特有のグニュグニュした食感がいいですね。別添えの辛味噌をつけて食べるとさらにパワーアップし楽しい味覚。

この後の予定が控えていたのでこの日はセーブしたのですが断腸の思い。わりとしっかり目に飲み食いしてもおそらくひとり5,000円もあればお釣りがくるような予算感が素晴らしい。若いお兄さん方の接客もメリハリがあって居心地がよく、たまにある客に緊張を強いるもつ焼き屋の主人はぜひ勉強にきて欲しいところです。

次回は、当店を目掛けてランニングをしてから早い時間からガッツリ飲み食いするイベントを連れと開催したいと思います。