洋食

東部スカイツリーライン「蒲生」駅から歩いて4分ほどの洋食屋。ちなみに「蒲生」とかいて「がもう」と読みます。 中山哲也オーナーシェフは、さいたま浦和にてフランス料理やイタリア料理を経験した後、麻布十番「グリル満点星」にて４年ほど勤務。その後は...

池袋と川越を結ぶ東武東上線の停車駅みずほ台。駅の東西両口にはロータリーがあり、運ちゃん同士がおしゃべりしている姿になんだか和みます。 駅から徒歩3分ほど、車であれば駐車場がちかくにいくつかありますのでご安心を。 2023年食べログ洋食100...

浅草橋駅から少し歩いた住宅街エリアにお店を構える洋食屋「グラシア」。当店ホームページには焼き時間やグラム数、焼き方？などの違いによる完成品のサンプルが10数パターントップページに掲載されており、トンテキに一家言あるらしい。ちなみに、トンテキ...

春日駅から歩くこと5分ほど。デザイナーズ物件のようなコンクリートうちっぱなしの外観が目印。 シェフは目白にある老舗洋食屋「旬香亭」をはじめとして15年ほど修行したのち、2016年に独立開業したそうな。 平日13時少し前の訪問で、客入りは7割...