BAR Massif(マッシーフ)/池尻大橋
池尻大橋商店街を抜けた先、築50年ほどの建物「大橋会館」 が2023年大規模なリノベ新誕生。その1階に店を構えるダイニング「マッシーフ」。 運営は、日本橋のカフェベーカリー「parklet」も手がける株式会社「Terrain」とのこと。 扉...
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BAR ビアリッチ イースト/錦糸町
錦糸町駅北口を出て歩くこと3分ほど。"YEAST"という看板が目印。そう、「イースト」とは「EAST」ではなく、「YEAST」のことであり、酵母のことを意味します。 クラフトビールが看板商品ではあるものの、国産ワインや日本酒、さらにはスピリ...
BAR WALL Aoyama/ 表参道
骨董通りを曲がり、サラダ専門店であるクリスプワークスや青山フラワーマーケットなどがある道の突き当たりらへんに位置するカフェバー。良くも悪くもSNS時代。知る人ぞ知るではなくなってしまいましたが、それでもなお存在を知らない人にとっては絶対に扉...
BAR EST!/湯島
1973年創業湯島天神下のすぐ近くにある老舗BAR「EST!」、日本酒ペアリングで知る人ぞ知る「すし初」とは春日通りを挟んで反対側です。「EST! EST!! EST!!!」という看板が目印なのですが思わずそれを見た瞬間、イタリア ラツィオ...
BAR BAR Too/雑司ヶ谷
女子に謎の人気を誇るビストロ「ラシーヌ」などがある東通をさらに雑司ヶ谷方面に進むと現れるのですが、看板などの目印はないため初めてだと通り過ぎてしまうかもしれません。 土曜日の22時頃。満席だったら近くにアテもなく駅に引き返すハメになるのでど...
BAR Cafe Salon&Bar ARG(カフェサロン バー アーグ)/吉祥寺
吉祥寺駅公園口をおりマルイの脇の道を少し進んだところに店を構える「アーグ」。以前はすぐ近くの御殿山にてバー営業をしていたお店が昼はカフェ、夜はバーと二毛作になりパワーアップ。高級住宅街にありながら頭一つ抜きん出た重厚感のある外観が素晴らしく...
BAR Bar 私/高円寺
高円寺駅からすぐのところ、これといった目印はなく初見であれば通り過ぎてしまいそうです。古民家風なエクステリアと「私」の表札を手がかりに見つけ出しましょう。2階建てではあるものの店内はお世辞にも狭い。席の稼働率が8割を超えると場面でお隣さんと...
BAR A BAR FOREST/西荻窪
あまり西東京エリアで私好みのバーと巡り合ったことがあまりないのでBAR利用を控えているエリアですが、間隔をあけずお世話になっているバー「A BAR FOREST」。松原ブラザーズが営む「トレパッツィ」と同じ建物の2階にお店を構えます。 店主...
BAR Tokyo Confidential(トーキョー コンフィデンシャル)/麻布十番
麻布十番駅からほど近いビルの9階にあるBAR「Tokyo Confidential」。同じブロックにはSNSで話題の「BAR CENTIFOLIA(センティフォリア)」やカクテルをコース仕立てで楽しめる「Gen Yamamoto(ゲン ヤマ...
BAR MIXOLOGY HERITAGE(ミクソロジー ヘリテージ)/内幸町
日比谷OKUROJI内に店を構えるBar「MIXOLOGY HERITAGE」。ミクソロジーの第一人者である南雲主于三(しゅうぞう)氏が設立したスピリッツ＆シェアリング株式会社が母体です。 ミクソロジーとは、「Mix(混ぜる)」＋「Olog...