2024-05

フレンチ

オトワレストラン(Otowa restaurant)/宇都宮

「厨房のダビンチ」の異名を持つシェフ アラン・シャペルに師事し、フランス料理を極めた音羽和紀氏が帰国後、故郷である宇都宮にて開業した「オトワレストラン」。世界的権威である「ルレ・エ・シャトー」の一員でもあります。 我々は、1ヶ月半前位に予約...
イタリアン

ERI/東川口

「食べログ フレンチ EAST 100名店」に選出されている東川口「restaurant KAM」による2号店「ERI」。同店舗は2023年10月まで喫茶店であり、内装などはほとんどそのままで木の温もりを全面に感じ、初見でイタリアンレストラ...
洋食

食堂酒場Gracia(グラシア)/浅草橋

浅草橋駅から少し歩いた住宅街エリアにお店を構える洋食屋「グラシア」。当店ホームページには焼き時間やグラム数、焼き方?などの違いによる完成品のサンプルが10数パターントップページに掲載されており、トンテキに一家言あるらしい。ちなみに、トンテキ...
うどん・そば

蕎麦カネイ/西荻窪

私が好きな西荻窪のバー「A BAR FOREST」の角をすぐ曲がった小道のようなところに店を構える「蕎麦 カネイ」。2021年にオープンとのことですが、店主は西荻窪「鞍馬」に勤めたのち独立したそうな。11時〜20時までの通し営業と私のような...
ワインバー

ラ ヴォルペ(LA VOLPE)/西荻窪

イタリア郷土料理とイタリアワインを取り扱うワインバー「ラ ヴォルペ」。ナチュラルワインを取り扱うお店が多い西荻窪においてこうした硬派なお店は珍しい。 この日は近くで飲んだあと少しお腹に余裕があり、たまたま目の前を通りかかりふらりと入店。 カ...
ラーメン

鶏soba座銀 神楽坂店/神楽坂

飯田橋駅から神楽坂通りを上がり、見物横丁へと二手に分かれるあたりの少し先に店を構えるラーメン屋「鶏soba座銀」。大阪にある本店は「食べログ ラーメン WEST 百名店」にも選出されているそうな。 "平日14時〜18時は並ばず入店できます!...
定食屋

湯気/西荻窪

西荻窪駅南口を出て、最近麻布台ヒルズに出店したラーメン屋「麺尊RAGE」のさらに先にお店を構える定食屋「湯気」。以前までは西日暮里にてシェアレストランとして店舗運営をしていたそうですが、2022年より移転し本開業。 当店を手掛けている女性陣...
中華

中華屋啓ちゃん/荻窪

荻窪駅北口を出て、天沼八幡通りを進んだ先にある赤い暖簾が目印のお店です。オープンは2011年とのことですが、年数のわりには外観や設備に年季を感じます。 店内はコの字型のカウンターで10席ほど。メニューは食券制で、入口脇の券売機から購入します...
焼鳥

鳥せん/学芸大学

駅をおり学芸大学東口商店街方面をすぐ曲がった先にあるビルの3階の焼き鳥屋。「鳥せん」とネット検索するといくつか同じ屋号のお店がヒットするのですが、縁起のいい名前なのでしょうか。 急な階段を登り店内に入るとカウンターが8つほどとテーブル席とか...
カフェ

高山珈琲/淡路町

淡路町駅から神田方面に進む途中にある喫茶店。基本の営業時間は月〜木の8時から17時までと飲食店にしてはなかなか限定的。 この日は遅めのランチ終わりにふらっと立ち寄ったのですが、私の入店を最後に満席。入口にあるウェイティングボードを参考にする...