ビストロ シャルキュ(charcut)/虎ノ門
虎ノ門ヒルズの裏手らへんに位置するビストロ シャルキュ。シャルキュトリーに大変特化したやや玄人向けのお店です。 ちなみに、シャルキュトリ(charcuterie)とは、食肉加工品全般の総称であり、語源は、chair(肉)とcuite(火を入...
レストラン
ビストロ 
ビストロ ビストロ マ・キュイジーヌ(Ma cuisine)/六本木
六本木と西麻布の間、六本木通り沿いのイーエックスシアタービルの近くに位置するビストロ。階段で地下に降りるとシックな黒の扉。 店内はカウンター6席とテーブル6席にハイチェアのお席合わせて15席ちょい。 店名にあるキュイジーヌ(Cuisine)...
ビストロ Bistrot Bar a vin Kodama (ビストロ バー ア ヴァン コダマ)/渋谷
渋谷駅から徒歩8分ほど、宮益坂を登り切って少し曲がった先に位置するビストロ。渋谷とは思えない高級感漂う入り口です。 店内は、立派なカウンターの席とテーブル席が3つほどといったところで全体で20人強収容できそうな間取りです。 我々はカウンター...
ビストロ Eme(エメ)/武蔵小山
武蔵小山駅から歩いて5分ほど、道路沿いにお店の看板が立っているものの、ほぼグリーンショップといったファサードであり、初見じゃ通り過ぎてしまいそう。 お隣のグリーンショップ”TRANSHIP＂をくぐり抜けた先に、お店の入り口があるという素敵な...
ビストロ レストランユニック(restaurant unique )/目黒
目黒駅から徒歩15分、目黒通り沿いをずっと進み山手通りを超えた先にあるレストランユニック。 中井雅明シェフは都内レストランで修行後、渡仏。パリ二つ星エレーヌダローズにおいて魚部門、肉部門のシェフを務め帰国。目黒キャス・クルートにて4年半シェ...
ビストロ レ・ピコロ(Les Picolos)/飯田橋
神楽坂通りから一本曲がって、少し奥まったところに位置するレ・ピコロ(picolos)。初見だともしかしたら分かりづらいかも、デートの時は下見しておくとスマートかも。 店内は、近辺でお仕事を終えた会社員の方や、女子会、カップルなどの利用が多く...
フレンチ レストランマノワ(MANOIR)/広尾
恵比寿と広尾のちょうど中間点あたり、明治通り沿いに位置するレストラン マノワ。 オーナーである中村豪志氏は、ソムリエでありながら、ハンターとしてご自身で狩猟もおこなっているそう？。東京でジビエ（狩猟によって捕獲された野生動物の肉のことを指し...
ビストロ ボン・グゥ神楽坂(Bon Gout)/神楽坂
神楽坂駅から徒歩1分ほどのフレンチ前菜食堂ボン・グゥ(Bon Gout)神楽坂。「前菜だけをたくさん食べたい」そんな声から生まれた、フランス料理の前菜に特化したお店だそうです。 入り口を開けるとすぐに階段があらわれ、2階に上がります。白を基...
ビストロ ビストロシンバ(bistoro simba)/新富町
新富町と宝町を直線で結んだ、ほぼ中央に位置するビストロ・シンバ。それぞれの駅から、歩いて5分ほどです。 店内は、オレンジ色を基調とした温かな空間が広がります。4席ほど？のカウンター席といくつかのテーブル席で、合計20席前後でしょうか。我々は...
ビストロ BOLT(ボルト)/牛込神楽坂
牛込神楽坂駅から歩いてほど近いところにあるビストロ。住所で言うと、新宿区箪笥町、これで”タンスチョウ”と読みます。 一瞬グルメサイトか何かと見間違えてしまうつくりのオフィシャルHPを参照すると、「普段使いできるフレンチのお店」をコンセプトと...