その他 お好み焼き きじ 丸の内/東京
2005年に株式会社TOKIを設立すると同時に丸の内にて「お好み焼き きじ」を開店。以降、品川や六本木にも店舗拡大し神楽坂にも進出しているそう。戸田亘オーナーシェフは奈良県の生まれで、1995年に有限会社きじへの入社後お好み焼き一筋、20年...
2024-07
その他 
ラーメン まこと家/青物横丁
「丸富」という青物横丁駅が最寄りのウナギ屋に行こうと思っていたもののなんと夜の部お休み。ショックでふらふらしながら第一京浜沿いを歩いているとラーメン屋「まこと家」を見つけ入店です。すごい10m以上手前から豚骨の香りが取れる。 食券などはなく...
うなぎ うな富士 東京ミッドタウン八重洲店/東京
名古屋でトップクラスの人気を誇る「うな富士」が、2020年についに東京進出との噂を聞いており気になっていました。なんて言っている間に4年近くも経過してしまったのですが、最近ミッドタウン八重洲にも出店していたそうで突撃訪問です。 平日の17時...
中華 farm studio #203/学芸大学
学芸大学駅から徒歩2分ちょい、コンクリート打ちっぱなしのようなスタイリッシュなマンションである学大十字街ビル2階に店を構える中華料理「farm studio #203(ニーマルサン)」。 我々は遅い時間の2軒目として訪問。それでも満席であっ...
ビストロ ル・ブルターニュ神楽坂店/神楽坂
2015 年 農事功労賞 (L’ordre du mérite agricole) シュバリエ勲章の叙勲を受けた「LARCHER Bertrand(ラーシェ ベルトラン)」氏が代表を務める株式会社ル ブルターニュ。フランス ブルターニュ地方...
居酒屋・バル 神楽坂 椿々(チンチン)/飯田橋
飯田橋駅から大久保通り沿いを歩くこと5分ほど、牛込消防署のちょい手前くらい。白い暖簾と古民家っぽいエクステリアが目印。店内は2階建てで全部で100席以上はありそうです。 我々は2日前に予約して訪れたのですが、日曜日の20時過ぎにも関わらずが...
うなぎ 川勢/荻窪
荻窪北口駅前商店街にある鰻屋「川勢」。土曜日の1階は10席ちょいのカウンターでどうやら2階にも席があるそうです。土曜日の12時半ごろに到着したのですが4組ほどの並びで流石の人気店。後述しますが、当店のうなぎは調理にあまり時間を要さないため回...
とんかつ tonakatsu.jp/表参道
都内屈指のスケールを誇る独立型の挙式会場であるセントグレース大聖堂のお近くに2021年よりオープンしたトンカツ専門店。 "まるで旅に出かける。新しいとんかつ体験"というコンセプトのもの全国500種類の銘柄豚の中から選りすぐりの豚をラインナッ...
BAR WALL Aoyama/ 表参道
骨董通りを曲がり、サラダ専門店であるクリスプワークスや青山フラワーマーケットなどがある道の突き当たりらへんに位置するカフェバー。良くも悪くもSNS時代。知る人ぞ知るではなくなってしまいましたが、それでもなお存在を知らない人にとっては絶対に扉...