歌舞伎町さくら通りにほど近いビルの4階に位置する中華料理屋。餃子が有名なのか食べログ 餃子百名店2021に選出。
日曜日の19時頃。次の予定まで時間を潰そうということでふらりと立ち寄ってみたのですが大満席。おばちゃんに「案内まで1時間くらいかかります」と言われたものの、私の経験則的にこんな大箱でそんなはずはないと判断し、入り口に設置してある椅子に掛けて待ってみることに。
10分も経たずして、狭い席でもいいのならとのことで案内してもらいました。ラッキー。
まずは黒ラベル。外が暑かったのもあり1.5倍美味く感じました。
鶏の煮凝り。iPhone2台分くらいの大ポーション。ですが、ネギや生姜などの薬味の味が主体的で鶏の旨みをあまり感じられません。餃子のタネをゼラチンで固めた、みたいな料理。
特製焼き餃子。これだけの客数があり丁寧な調理が難しいのか半数近くの餃子の皮が破れており、旨味のジュースがダダ漏れ。
席が狭くてごめんねと先のおばちゃんが謎にサービスしてくれたザーサイが1番うまかった。
若者が大人数でワイワイする居酒屋って感じのお店。料理もそれなりで酒は高くないためしっかり目に食べ飲みしても5,000円前後に落ち着くことでしょう。
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