「食べログうどんEAST100名店」に選出され、都内でも丸香につぐ3.86(2024.5現在)とトップクラスのお店。
近郊の駅からバスなども出ているのでしょうが、車での訪問がベストでしょう。私は近場の多摩湖周辺でのランニングを終えたあと当店に直行しました。駐車場は３台分くらい。
平日の12時半前頃に到着したのですが、パッと15名近くおりなかなかの行列です。記帳制であるため、名前を記入後近くをお散歩して時間を潰したのですが、結果として20分もたたず入店することができました。
店内は全部で15席ほど。2階席もあるんですかねー？私がお邪魔した際は1階のみの稼動だった気がします。
メニューはうどんの量をそれぞれ選び、つけ汁は好みに合わせてチョイスしていくスタイルです。
また、ベースのうどんはやや太め・やや硬めでの提供とのことですが、極太や細麺、硬めや柔らかめなどのオーダーも受け付けてけれるそうな。
私はせっかくなので、並盛りにダブルつけ汁を注文して、肉汁とは別に満担という担々麺風のつけ汁の冷やでお願いしました。また、追加でごぼう天。本当なら瓶ビールでものみたいところですが、ハンドルキーパーなので自粛です。
10分ほどして着丼。トップクラスに太い見た目であり並盛りで300gちかくはありそうな。1本1本の存在感が強くコシがありながらもアルデンテな仕上がりで麺単体でもしっかり旨い。
肉汁も鰹節の香りをしっかりと感じつつで油揚げや豚肉、茄子などの具材とのバランスもちょうどいい。
満担はゴマベースの汁に、ラー油やひき肉をセルフで調合していく完成させていくスタイルです。まずは何も混ぜ合わせずにそのままの状態で頂いたのですが、これが旨い。くるみせいろの二郎ver.といったところで、コシのある太麺と濃厚なスープが共鳴。個人的には先の肉汁よりもこちらのつけ汁のほうが断然好みでした。
ごぼう天については味は悪くないものの、わざわざ当店で食べる必要は感じられず、であれば、同額支払って麺を大盛りにしたほうが圧倒的に満足度は高まりそうです。
以上、1,400円ほど。思いのほか麺量のわりにスイスイと食べられるため、成人男性がつけ汁を2種類楽しむ場合は大盛りにしたほうがつけ汁のポテンシャルを存分に楽しめそう。
余談ですが、待ち時間の散歩中、近くのバス停の前を通りかかったのですが、運転間隔は良くても30分に1本ほどと逃すとかなりシビア。やはり車の利用が良いと再確認。
電車やバスを乗り継いでまで訪問するかと尋ねられると私はNOと答えるでしょうが、お近くの狭山湖や多摩湖デートの前後にお邪魔する価値は大いにありだと思います。
コメント