平日のランチタイム。SNSやブログサイトでは特に告知などはないものの店主都合により開店は通常よりも45分遅れ。私が到着したのは11時40分でありたまたま運が良かったのですが、開店時間が遅くなるのは100歩譲っていいとして、このデジタル時代に営業時間に関する情報を更新しないのって飲食店の運営としてどうなんですかねぇ。営業時間を守るってゲストと飲食店のはじめの約束事だと思うのだけれども。
店内は15席ほど。この手の店としては珍しく(？)テーブル席が主体。ただ厨房に面したカウンター席とテーブル席の間の通路がやや狭いため、大きな荷物を持っての入店や足を組みながらの着席はすこし憚られるかもしれません。
私は夏季限定のひやかけうどんと天ぷらにかしわ天、ズッキーニを追加注文。
当店は打ち立てにこだわっているらしく、ファーストロットのオーダーであっても15分強の時間を要するとの説明を受けます。まさしく案内通りの時間に到着です。
おぉー透き通った出汁が印象的。淡い色合いをしているものの風味が大変良く、この出汁だけでも酒が飲めてしまいそう。
肝心のうどんについても打ち立てが影響しているのかつるりとした舌触り。コシについてはすこし弱く、讃岐うどんを想像しているとギャップを感じるかもしれませんが、うどんとしてはなかなかうまい。
揚げ物類も素晴らしいクオリティ。特にかしわ天の火入れは抜群で、今まで食べたかしわ天の中でもトップクラスに好き。
さらになぜかランチタイムはうどんと天ぷらをセットで注文すると200円引きというめちゃ得なシステムが用意されているためマストで注文しましょう。
以上のセットでお会計は1,000円と大変満足度の高いランチ。ただ、他の方のコメントでも散見されるように接客態度が少しアレ。「傘は傘立てにー！！」「(うどんは)温かいもの冷たいもの？」といった感じで、そっちの都合で開店時間遅れているのとか茹で時間15分以上は待つのだからもうほんの少し優しくてもいいのになぁー。
まぁ私は強靭なメンタリティを持っているので気になりませんが、女性おひとりのゲストとかは心配。結論として、仲の良い友人やパートナーと酒とツマミを楽しみうどんで〆るみたいな使い方が最も良い気がしました。料理は美味しいので、ディナータイムの要予約の鍋のコースも気になりました。
コメント