酒飲みの聖地新橋にて11時から翌朝4時まで営業している◯新ラーメン。家系ラーメンで有名な「王道家」が手がけているラーメンショップインスパイア的な位置付け？のお店。かなり遅めのお昼としてお邪魔しましたのでさすがにカウンターはかなり空いていました。
初めてにつきおすすめであるネギチャーシューメンにチャー飯のセットを注文。
厚切りのチャーシューに大量のネギがトッピング。まるでラーメンショップのようなビジュアルです。(当たり前)
麺はストレートの細麺。スープはかなり濃く、酒を飲んだ後の〆としては良いのかもしれませんが、食事としてはかなり味が濃い。
麺、ネギ、チャーシューなどそれぞれのパーツは悪くないもののなんだか全体的に奥行きや一体感を感じません。加えて、並盛りでもかなりの麺量。味の濃いスープを受け止めるにはご飯の存在は有り難いものの、トータルとしてかなりのボリュームとなってしまい後半はほぼ気合いで食べ切りました。
決して不味くはないのですがやはり味わいが濃く単調。フィットネスジムにあるランニングマシーンの上を無心で走り続けているような感覚でした。
胃袋に自信のある体育会系の若者よ、お腹に余裕があり〆にラーメンなんてときに試してみるといいかもしれません。
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