代々木公園駅から歩いて3分ほど、井の頭通りから一本曲がったところに店を構えるビストロ ジロー。当店のオーナーシェフは在ウクライナ日本大使館で料理長を務めたお方らしく、こちらでもウクライナ料理を頂くことができるそうなのですが、コースのみ事前予約制らしいです。
この日はたまたま近くを通りかかったので、ふらっと立ち寄ったのですが、あまり歓迎ムードではありません。完全予約制だったのかな？と少し不安な気持ちを抱え入店。
着席してから聞こえてくる会話に耳を傾けると、なるほど。どうやら、買い物や仕込みが追いついてなくバタバタしているそう。2番手っぽい料理人がお使いを頼まれ場所の確認をすると、シェフは「あそこだよ。いつもの店。」と大声をはっていました。
念のため伝えておくと、私は当店の常連でもなければ、スタッフの友人でもなく、客です。一度ゲストを案内したのだからそういう身内の会話は見えないところでやって欲しいなー。17時オープンを決めたのはあなた方の責任でしょう。
お料理は、王道のビストロといった感じで、ラペやらパテやらコンフィやら、ワインが飲みたくなる魅力的なラインナップ。
ビールでまずは喉を潤します。私はクリーミーな泡が好きなのですが、当店はやや泡のキメが粗いスタイル。
砂肝のコンフィ。これがめちゃくちゃ旨い。クセなど全くなく一口食べただけで丁寧な仕事ぶりが伺える。
よし次の予定ギリまでワインで飲もうと思い立ち、前菜の盛り合わせ(2人前)を半分量の1人前に変更して頂けないかと相談したものの、これは「ワイン飲む人のための盛り合わせなんで〜」と謎の説明につきハーフポーションは不可とのこと。
アスパラガスの炭火焼き。こちらも砂肝の料理同様、そこら辺の店よりかなり旨い。
本来ならもう1,2杯飲みたかったところですが、これにて〆。
お料理は素晴らしいものの、運営が忌々しい。繁忙期につき手が回らないのなら、開店時間をずらしたり、予約の客に限定したりと手段はあったはず。それでもなお、新規の客をいれるという判断をくだしたなら通常通りの運営をすべきであると私は思います。
もし興味をもちお邪魔する際は必ず予約をしてから伺うように。
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