Bar 私/高円寺

BAR

 

高円寺駅からすぐのところ、これといった目印はなく初見であれば通り過ぎてしまいそうです。古民家風なエクステリアと「私」の表札を手がかりに見つけ出しましょう。2階建てではあるものの店内はお世辞にも狭い。席の稼働率が8割を超えると場面でお隣さんと肘がゴッツンコしてしまう恐れがあるくらいにはタイトな座席のためキラキラ女子を口説くのに使うのはあまり向いてないでしょう。あ、二階席とかならすごく落ち着いていいのかも。

店主である森本氏は27歳の時にこの地で独立開業。現在は浅草橋にて量り売りができるリカーショップ「きみどり」を浅草橋に立ち上げ、現在はそちらに主にいらっしゃるそうな。現在は、他のバーテンダーお二人?が曜日ごとに交代でご営業しているらしいです。

この日はかなり飲んできたのもあって1杯目からフレンチコネクションをチョイス。高円寺という場所柄あまり期待はしていなかったのですが、そんな邪念を吹き飛ばす正統的な味わい。この日は河本氏というバーテンダーの方がいらっしゃったのですが、バーツールに金属類は用いないなどのこだわりをお持ちの方ですごく面白かった。

2杯目はなんだたけなー。なんだか好みを相談してつくっていただいた気がします。失念しました。

0時過ぎに入店し、その後もカクテルやらをひとり4杯ずつくらい飲みなんだかんだ1時間以上滞在してこの日はタクシーで帰ることに。あぁー楽しかった。途中仲の良さそうな団体のゲストが席が足りないにもかかわらず「俺ら立ちでいいから」と入店してきたり、一般的なバーではなかなかあり得ないような瞬間もありましたが、それも高円寺。

カクテルの味わいは実に本格的でこの界隈できちんとしたお酒を飲める貴重なお店でした。チャージが700円にカクテルは1杯1,000円ちょいと非常に良心的。高円寺で食事した帰りは迷わず立ち寄ろうと思います。

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