銀座コリドー街から一本隣の路地裏のような場所に位置するフレンチバル ルフージュ(Refuge)。フランス語で隠れ家を意味します。
店内は、ハイテーブルの席やカウンターがメインでざっと40席ほど。飲み過ぎて、椅子から転げ落ちないようにご注意を。
メニューのほとんどは1,000円以下で、メインですら1,500円強と良心的な価格設定。パテドカンパーニュや鴨もも肉のコンフィなどのザ・ビストロ料理に加え、パスタやリゾットの〆モノまであり、ハシゴ酒などせずここ一軒で完結できそうなラインナップ。
グラスワインはだいたい700〜1,0000円位で白赤4種類ほどずつあり、同じグラスでお替わりすると50円引きされるシステムもありました。
ひとまず、シャンパーニュ。グラスで1,200円。お値打ち。
とうもろこしのムース。丁寧に漉されており、舌触りがなめらか。
アンチョビポテト。あると頼んじゃうんですよね。結構ボリュームがあり、アンチョビの塩気で泡が進みます。
グラスで白ワインを。長野県の井筒ワイナリーのソーヴィニヨンブラン。ソーヴィニヨンブランって若飲みのイメージが強かったのですが、少し熟成？したもの。ソーヴィニヨンブランらしい果実感や清涼感を感じつつも、酸が少し円やかな印象でこれはこれでグッド。面白かった。
カンパチのレアステーキ。シーズニングのような調味です。ポーションはしっかりあるものの若干筋みたいなのが気になりました。
以上軽く飲み食いして、お会計は2人で5,000円ほど。わお、これはなかなか良いですね。
コリドー街の賑やかな感じも悪くないですが、新橋周辺で当店のような少し落ち着いたお店も知っておくと便利。ガッツリ飲み食いはもちろん、0次会や2次会にサクッと使うのもアリでしょう。
お近くに肉料理に特化した系列のお店があるらしいので今度覗いてみようっと。
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