湯気/西荻窪

西荻窪駅南口を出て、最近麻布台ヒルズに出店したラーメン屋「麺尊RAGE」のさらに先にお店を構える定食屋「湯気」。以前までは西日暮里にてシェアレストランとして店舗運営をしていたそうですが、2022年より移転し本開業。

当店を手掛けている女性陣はお二方とも和食のご出身であり、銭湯好きのお二人はお湯につかった時のようにホッとするひとときを過ごしてもらいたいという願いから「湯気」と命名したそうです。

この日は休日の16時過ぎ頃とヘンな時間にお邪魔したのですが、店内はほぼ満席であり日中のピークタイムにはかなりの混雑しているとのこと。

メニューは基本1種類の定食メニューのみ。内容は週替わりだとのことで、月に1度はおにぎり定食週間というのもあるそうです。私が訪れた日は「鮭フライ定食」。

店内はカウンター数席のほかテーブル席が合わせて4つほど。うちっぱなしの内装は定食屋にしてはかなりスタイリッシュな空間。

着席して10分弱でお料理が登場です。主菜を取り囲もうように副菜2品とお味噌汁。この日はカボチャの和え物とレンコンのきんぴら。どちらもポーションを大きくすれば和食屋の一品として出てきても遜色ないなかなかな味わい。また味噌汁も具材てんこ盛りで満足度が高い。

メインのフライは大きめの鮭が3つほど。しば漬け用いたタルタルソースたっぷりでありタルタル好きとしては大変嬉しい。しかしながらややソースに汁気があり広域にかかっているため、おしゃべりに夢中になり過ぎると後半衣がしなしなになってしまうかもしれませんのでご注意を。

追加料金300円にて炊き込みご飯に変更もできるとのことでしたがデフォの米でも十分に美味しいです。

タイミングを変えてまた訪れたい。主菜のクオリティはもちろんのこと定食としての完成度が高い。人気店ゆえピークタイムは待ち時間が生じるのでしょうが、よくある定食屋のようにガッと掻き込んで腹を満たすような空間ではなく、入店さえすれば食事に向き合うことができるなんだか落ち着いた雰囲気なのも個人的には好き。

次回はおむすび定食も食べてみたいと思います。